標題: 保存荔枝的好方法
馬騮 (▂▃▅▇愛▇▅▃▂)
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保存荔枝的好方法

保存荔枝的好方法
-frofV7jK8-Zone.com-澳門討論區-澳門論壇-人氣互動社區-BBS將荔枝逐顆剪下(留一點小蒂頭),儘量不要傷及外殼,然後用一小湯匙鹽巴和水混合後,將荔枝浸入鹽水後撈起,隨即放進塑膠袋中,置於冰箱底層,一星期內,荔枝仍可保持原來色澤且風味依舊,外觀及口感和初買時幾乎沒有差別。
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通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,泡在鹽巴的水裡面五鐘,通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,泡在鹽巴的水裡面五鐘,除了可以維持荔枝的水分之外,也可以讓愛吃荔枝的人吃多了也不上火氣。

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